دست خالی کشاورز، جیب پر دلال؛ اصل عرضه و تقاضا زیر سوال رفت
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی ناظرخبر، ابراهیم مرادزاده، کارشناس ارشد کشاورزی، بر این باور است که وضعیت کنونی بازار میوه اصل قانون اقتصاد را زیر سوال برده است که بیان می‌کند «عرضه، قیمت را کاهش می‌دهد». تفاوت قیمت‌ها از باغ تا میدان و سپس به خرده‌فروشی، سال‌هاست که مورد انتقاد کارشناسان قرار گرفته و منجر به خالی ماندن دست کشاورزان و فربه شدن دلالان و واسطه‌ها شده است.
وزارت جهاد کشاورزی با وجود اجرای بازارچه‌های توزیع مستقیم از طریق سازمان تعاون روستایی، اما تفاوت قیمت‌ها نشان می‌دهد که این اقدامات تأثیری نداشته است.
قیمت میوه و صیفی‌جات؛ گلابی گران‌ترین محصول بازار
این ارقام نشان می‌دهد که با وجود تغییر فصل، کاهش قیمت در بازار به صورت یکدست نیست. به گزارش خبرنگار پایگاه خبری، افت قیمت برخی اقلام در کنار تداوم نرخ‌های بالا برای محصولات دیگر، ضرورت بررسی روند عرضه، هزینه‌های توزیع و فاصله قیمت عمده‌فروشی تا خرده‌فروشی را نمایان می‌سازد.
گلابی با قیمت کیلویی ۲۰۰ هزار تومان، به عنوان گران‌ترین محصول در فهرست قیمت‌های ثبت‌شده شناخته می‌شود. انگور بی‌دانه قرمز و هلو هر کدام به قیمت ۱۷۵ هزار تومان و سیب گالا به قیمت ۱۶۰ هزار تومان عرضه می‌شوند. همچنین، انار نیز کیلویی ۱۱۵ هزار تومان قیمت دارد.
قیمت سیب، انگور و هلو در بازار امروز
در مقابل، برخی انواع سیب با قیمت پایین‌تری به فروش می‌رسند. سیب قرمز به قیمت کیلویی ۹۵ هزار تومان قیمت‌گذاری شده که کاهش ۵۰ درصدی نسبت به هفته اخیر را نشان می‌دهد.
در همین حال، انگور بی‌دانه قرمز و هلو در سطح ۱۷۵ هزار تومان و سیب گالا در سطح ۱۶۰ هزار تومان باقی مانده‌اند؛ ارقامی که نشان می‌دهد افت قیمت تنها شامل بخشی از محصولات شده است.
قیمت صیفی‌جات؛ سیب‌زمینی و پیاز همچنان گران
در بخش صیفی‌جات نیز قیمت‌ها همچنان قابل توجه است. هر کیلوگرم سیب‌زمینی ۷۸ هزار تومان، پیاز زرد ۶۹ هزار تومان، خیار ۶۳ هزار تومان و گوجه‌فرنگی ۵۷ هزار تومان عرضه می‌شود.
قیمت کاهو به ۵۲ هزار تومان و کرفس به ۵۰ هزار تومان در هر کیلوگرم رسیده است.
فاصله قیمت باغ تا خرده‌فروشی؛ عامل اصلی گرانی
این ارقام نشان می‌دهد که با وجود تغییر فصل، کاهش قیمت در بازار به صورت یکدست نیست. افت قیمت برخی اقلام در کنار تداوم نرخ‌های بالا برای محصولات دیگر، ضرورت بررسی روند عرضه، هزینه‌های توزیع و فاصله قیمت عمده‌فروشی تا خرده‌فروشی را برجسته می‌کند.
همان شکافی که به گفته مرادزاده، دست کشاورز را خالی و جیب دلالان را پر کرده است.
نقش دلالان و واسطه‌ها در بازار میوه
تفاوت قیمت‌ها از باغ تا میدان و سپس به خرده‌فروشی، سال‌هاست که مورد انتقاد کارشناسان قرار گرفته و منجر به خالی ماندن دست کشاورزان و فربه شدن دلالان و واسطه‌ها شده است.
این چرخه، اصل عرضه و تقاضا را در بازار میوه مخدوش کرده و کاهش قیمت در مبدأ را به افزایش قیمت در مقصد تبدیل می‌کند.
بازارچه‌های توزیع مستقیم؛ اقدامی بی‌اثر؟
وزارت جهاد کشاورزی با وجود اجرای بازارچه‌های توزیع مستقیم از طریق سازمان تعاون روستایی، اما تفاوت قیمت‌ها نشان می‌دهد که این اقدامات تأثیری نداشته است. به بیان دیگر، حذف حلقه‌های واسطه در عمل محقق نشده و فاصله قیمت عمده‌فروشی تا خرده‌فروشی همچنان پابرجاست.
چرا کاهش قیمت میوه یکدست نیست؟
افت قیمت برخی اقلام در کنار تداوم نرخ‌های بالا برای محصولات دیگر، ضرورت بررسی روند عرضه، هزینه‌های توزیع و فاصله قیمت عمده‌فروشی تا خرده‌فروشی را نمایان می‌سازد.
تا زمانی که این شکاف ساختاری برطرف نشود، کاهش قیمت در بازار به صورت یکدست نخواهد بود.
ضرورت بررسی هزینه‌های توزیع و روند عرضه
آنچه امروز بازار میوه و صیفی‌جات را تحت تأثیر قرار داده، تنها نرخ‌های بالا نیست؛ بلکه هزینه‌های توزیع و فاصله میان عمده‌فروشی و خرده‌فروشی است که نیاز به بررسی جدی دارد. کارشناسان تأکید دارند بدون شفاف‌سازی این زنجیره، وعده کاهش قیمت‌ها محقق نخواهد شد